1 :カレーなる名無しさん:2016/09/12(月) 11:33:03.75 ID:L7b6UgFr.net カレーにベストマッチするライスの炊き方のコツやお米のブランドを書き込んでいこう。
2 :カレーなる名無しさん:2016/09/12(月) 15:07:16.44 ID:???.net ミルキークイーン
3 :カレーなる名無しさん:2016/09/12(月) 16:26:28.84 ID:tmm15Wjf.net ゆめぴりかは合わなかったな
4 :カレーなる名無しさん:2016/09/12(月) 20:10:52.52 ID:???.net 何でいきなり北海道米の話になってんの
北海道米って甘くてもちもちの、いかにも日本のお米ってのの性質強めた感じだろ
普通の日本のカレーだったら合わんことはないと思うけど
米との相性を語りたがるような人達の好みからすると最初に外れるんじゃないの?
5 :カレーなる名無しさん:2016/09/13(火) 16:35:02.69 ID:???.net ササニシキはいいとか言うけど、そんなにはいいとは思わなかった
ちょっと独特という感じ
個人的にはあきたこまちで十分かな
6 :カレーなる名無しさん:2016/09/13(火) 20:47:19.54 ID:???.net まずご飯は硬め。少し冷えた方がいい。
7 :カレーなる名無しさん:2016/09/14(水) 21:57:25.79 ID:???.net インド料理屋のインド風チャーハンにはやっぱり細長いインド米が合うんだよな。
8 :カレーなる名無しさん:2016/09/15(木) 01:03:51.94 ID:???.net ココイチは品種が書いてないな
ブレンド米って事か?
外食チェーンは、きらら397も多いって聞くけど、あんま美味いと思った事は無いな
日本のカレーに使う場合、まぁ大抵コシヒカリ系だろうけど
等級や品種より炊き方って気がするけどな
あきたこまち辺りで炊き方を考えるのが一番現実的だと思う
でも若い連中相手だと特に硬めに炊かないと文句言うのも多いし
年齢や好みで炊き方変えるしか無いけど
9 :カレーなる名無しさん:2016/09/16(金) 14:23:44.76 ID:???.net はえぬき
10 :カレーなる名無しさん:2016/09/16(金) 15:30:40.71 ID:zzXYJcMh.net 古米がいい。